全素餐
為什麼會吃全素,在佛堂上發了心願,如果媽媽能好起來,我可以吃一輩的全素及更重要的東西。結果,媽媽還是沒有好起來,那發了的心願還有效嗎,全素還要跟嗎,重要的東西會奪去嗎,誰會知。
單一個全素餐,其實蠻困難的,雖然平常就不太愛吃肉,但弄起全素還是比較麻煩。
第一是材料,選擇性很少,雖然有素肉可以買,但價錢比真的肉貴許多,而且加了不少添加劑讓這些原料是大豆粉及香菇粉的素肉吃起來有肉味,添加劑大部傷份都是化學劑,也沒健康到那去。
第二是菜色,這真的更困難,以前可以蒸一條魚算一道菜,現在因材料單調,就要把菜色弄得複雜,如要切很多的蔬果粒去炒。而因很多材料沒自身味道,要加許多的調味料。
第三是方便性,以前肚子餓可以隨便在路上吃個簡餐,買個麥當勞可以解決,現在,一整天大部的時間都在餓肚子。雖然可以此借口推掉不想去的飯局,但有心人還是會說,那我們去吃素的餐館吧。
不知不覺,也吃了將近一個月,雖然身體變化不大,但唯一深刻體會是昨晚點心課吃了一個小籠包,我也沒辦法,這樣的環境下不好意思不吃。之後整晚都有想吐的感覺,也有可能是我看了不該的東西吧。
單一個全素餐,其實蠻困難的,雖然平常就不太愛吃肉,但弄起全素還是比較麻煩。
第一是材料,選擇性很少,雖然有素肉可以買,但價錢比真的肉貴許多,而且加了不少添加劑讓這些原料是大豆粉及香菇粉的素肉吃起來有肉味,添加劑大部傷份都是化學劑,也沒健康到那去。
第二是菜色,這真的更困難,以前可以蒸一條魚算一道菜,現在因材料單調,就要把菜色弄得複雜,如要切很多的蔬果粒去炒。而因很多材料沒自身味道,要加許多的調味料。
第三是方便性,以前肚子餓可以隨便在路上吃個簡餐,買個麥當勞可以解決,現在,一整天大部的時間都在餓肚子。雖然可以此借口推掉不想去的飯局,但有心人還是會說,那我們去吃素的餐館吧。
不知不覺,也吃了將近一個月,雖然身體變化不大,但唯一深刻體會是昨晚點心課吃了一個小籠包,我也沒辦法,這樣的環境下不好意思不吃。之後整晚都有想吐的感覺,也有可能是我看了不該的東西吧。
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